La casa donde nacía el pan
Con más de 200 años de historia, casa Arxemil siempre fué una casa humilde, pero tuvo un papel importante en la vida cotidiana de la comunidad de Vilei y los lugares más próximos. En esta casa se custodiaba el “formento” (masa madre que contenía levaduras naturales para poder hacer pan). Cuando una familia quería cocer una hornada venía a esta casa a buscarlo. Cuando terminaba, devolvía el “formento”, renovado, con las levaduras activadas y preparado para la próxima casa que quisiera hacer una hornada. El formato era fantástico: una vasija de barro donde se depositaba la masa madre, un poco de sal y una hoja de berza cubriendo todo para mantener la humedad. Todo este proceso, con la perspectiva actual, puede parecernos algo aparentemente simple … pero en su momento era algo vital, porque el pan era el alimento principal de todas las familias. Ser los custodios de algo tan decisivo en la supervivencia de la comunidad nos da una idea de la alta consideración que casa Arxemil tenía entre sus vecinos.
Otro aspecto en el que esta casa tuvo un papel importante fue en la cocción del pan. Aunque era una casa humilde, tenía algo muy importante: un horno. En aquella época no todas las casas tenían horno, y este funcionaba como una especie de horno comunitario donde cualquiera podía cocer el pan. Varias familias, en distintas generaciones, usaron el horno de la casa de Arxemil para cocer su pan de cada día.
Donde llegaban las noticias del mundo
Con la llegada del correo, casa Arxemil se convirtió en el punto de referencia del pueblo, el lugar donde se recibían y enviaban las cartas. En ese momento era la única manera de la comunidad de relacionarse con el exterior, y también en algo tan relevante, esta casa tuvo un papel protagonista.
Una vocación que perdura
Esta casa sigue teniendo la misma vocación que tuvo siempre, forjada por seres humanos extraordinarios: el servicio a la comunidad. En el pasado era pequeña, alcanzaba apenas unos kilómetros; ahora es mucho más grande, llega a todo el mundo. Tenemos las capacidades que tenemos, pero estaremos a la altura de los que pasaron antes y también de los que vengan después. Casa Arxemil es atemporal y siempre estará ahí para ser útil.
